Carte de restaurant
On recherche toujours les meilleurs fournisseurs des aliments pour nos plats. Nous avons des contacts personnels avec des fournisseurs régionaux et beaucoup d'entre eux nous fournissent les meilleurs produits de saison. Notre restaurant est un membre de l'association internationale SLOW FOOD.
La cuisine chez Rudolf a un style particulier qui vient des expériences, des connaissances et de la inspiration du chef de cuisine et de son équipe. Le style particulier de cette cuisine est basé sur le principe selon lequel la qualité est prioritaire. L'utilisation de la technologie de pointe, de produits de première qualité et les expériences de l'équipe sont le point de départ de notre travail.
