Rudolf Tasting Menu

    

Regionálne taste of home menu

Bryndzová slza
Liptovské krúpy s údeným mäsom
Huspenina grófa Szentivániho pripravovaná sous vide
Bryndzové halušky s oštiepkovou penou
Srnčí hrebienok na červenom víne
Važecké šúľance s ovčím syrom
_____________________________

Gourmet  Menu

Hokaido  kapučino
Bravčová panenka béarnaise
Lososový nákyp
Tio Pepe medailónky so sviečkovej
Guinoa rizoto na alsaskom rizlingu  s parmezánom
Čokoládový mafin